Profiteroles med is & chokoladesauce
Uhh jeg har en sød tand, og denne her dessert falder lige i min smag med hjemmelavet is, chokoladesauce og friske jordbær. Haps haps siger jeg bare. Profiteroles med is & chokoladesauce – Cirka 8...
View ArticleGrillet ananas med is og karamel
Vejret har været fantastisk i weekenden så fredag var grillaften i haven. Vi sluttede af med grillede ananas på grillen som blev spist med hjemmelavet is og karamelsauce – yum ♥ Grillet ananas med is...
View ArticleYoghurt is med blåbær
Selvom man ikke skulle tro det når man kigger på vejret, så siger kalenderen sommer og sommer betyder is. Denne lækre yoghurt is fandt jeg på Emily Salomons blog og den smager fantastisk. Jeg kørte...
View ArticleSøndag sundae is med karamel sauce
Jeg siger farvel til sommeren med en søndag sundae is med hjemmelavet karamel sauce. isen er en vanille is kørt på ismaskinen og så frosset færdig i fryseren – uha det er gode sager. Vanille is – ca....
View ArticleVerdens nemmeste bananis
Jeg faldt over denne sjove og nemme bananis her og måtte simpelthen prøve om det er rigtigt at man kan lave lækker bananis kun med frosne bananer. Det er rigtigt. Isen bliver lækker og cremet og...
View ArticleAmaretto Parfait
Mine svigerforældre har lige været på lang weekend i Italien og udover lækre pølser, vin, olivenolie og parmesan havde de også amaretto likør og amaretto kager med hjem til os. Nu er jeg ikke så glad...
View ArticleJordbæris
Dejlig jordbæris med friske jordbær fra haven – det er smagen af sommer ♥ Jordbæris – ca. 800 ml Jorbær kompot: 300-400 g jordbær 2 spsk. sukker Is-creme: 4 dl. piskefløde 4 pasteuriserede...
View ArticleLyserød Guffeliguf
Selvom det måske ikke lige kan ses og føles på vejret, så er sommer IS, og en rigtig is skal have lyserød guf på toppen. GUF – nok til adskillige isvafler.. 1 bæger past. æggehvide (1.5 æggehvide) 2-3...
View ArticleEton Mess
Eton Mess er en skøn sommer dessert, specielt når der er friske jordbær i sæson. Når der ikke længere er jordbær kan man bruge andet frugt, blåbær eller hindbær eller måske brombær – kun fantasien...
View ArticleChokolade banankage dessert a la Sushi Samba i New York
Da jeg for et par år siden var i New York fik jeg verdens bedste chokolade banankage dessert med varm ahornsirup og rom/vanilie is på den populære restaurantkæde Sushi Samba som nogle af os måske...
View ArticleCitron-is
Vi nyder livet på Tenerife og spiser skøn mad. Men med to små badesmølfer på henholdsvis 3,5 år og 9 måneder så bliver en del måltider altså sat til livs hjemme i privaten. De kan nemlig ikke holde sig...
View ArticleHjemmelavet is med pistacie og chokolade
Ok indrømmet, det er måske ikke ligefrem istid, men vi holder altså lige nu ferie på Tenerife og der kan man altid spise is! Denne is, eller parfait er det vel nærmere tager ikke lang tid at lave og...
View ArticleVerdens nemmeste is med knust oreos
Sne sne sne sne, jeg holder snart ikke til det længere. Det er kun en måned siden vi kom hjem fra Tenerife og jeg har allerede de vildeste abstinenser efter sol, varme og palmetræer. Derfor, da der var...
View ArticleCitron is
En hurtig og nem dessert som vi spiste til dessert til nytår hos mine svigerforældre på Tenerife. Ingredienser – 6 personer 6 citroner 300 ml piskefløde 75 g sukker Saften fra 2 citroner Eventuelt lidt...
View Article